Confettura extra di ramassin

Il ramassin è la cultivar tipica del susino nelle nostre zone, e questa è al sua confettura.

Questa confettura non è di prugne, è di ramassin

Occhio a non sbagliarsi: il ramassin è la cultivar, tipica delle colline che si estendono attorno al Saluzzese e nella provincia di Torino, del più comune susino. Il ramassin è tipicamente più piccolo di una prugna, ma la sua polpa è molto dolce: per questo si presta ad una confettura eccezionale.

Il nostro consiglio per te è quello di gustarla su una fetta biscottata integrale, oppure come deliziosa aggiunta a un musli per la colazione.

Ingredienti

Ramassin, zucchero di canna.

Informazioni sugli ingredienti

Il bello della natura è che non crea una cosa uguale all’altra: la dolcezza delle mele o la croccantezza degli asparagi variano molto in base al momento della raccolta, alla dimensione, all’esposizione al sole, rendendo ogni frutto o verdura unici.
Per questo motivo, in fase di preparazione, facciamo aggiustamenti specifici per garantire la migliore qualità del prodotto. Verifica l’esatta composizione sull’etichetta di ogni barattolo.