Confettura extra di lamponi

Un lampone tira l’altro: basta assaggiare questa confettura per sentire tutto il sapore della frutta estiva.

Un frutto speciale e affascinante

Non sono affascinanti i lamponi? Con la loro struttura ordinata, fatta di piccole perle succose che si avvolgono a grappolo attorno al picciolo, sono un piccolo miracolo della natura carico di vitamine e fibre.

Data la loro peculiare struttura, i lamponi non continuano a maturare una volta raccolti: per questo è necessario prestare attenzione a quando sono maturi, e una volta separati dalla pianta consumarli in breve tempo oppure lavorarli, ed è così che facciamo noi con la nostra confettura di lamponi.

Ingredienti

Lamponi, zucchero di canna.

Informazioni sugli ingredienti

Il bello della natura è che non crea una cosa uguale all’altra: la dolcezza delle mele o la croccantezza degli asparagi variano molto in base al momento della raccolta, alla dimensione, all’esposizione al sole, rendendo ogni frutto o verdura unici.
Per questo motivo, in fase di preparazione, facciamo aggiustamenti specifici per garantire la migliore qualità del prodotto. Verifica l’esatta composizione sull’etichetta di ogni barattolo.