Sugo alla Norma 
Verdure e giardiniere
Zucchini sott’olio
Tenere rondelle di zucchine che raccontano i profumi dell’orto.
Una poesia di sapori e colori
Immaginateli così, i nostri zucchini: nascosti sotto grandi e robuste foglie, al riparo dal sole estivo, in mezzo ai fiori di un vivacissimo giallo-arancio. Quasi quasi, ci staremmo anche noi, lì sotto, al fresco, in attesa del calar del sole. È in questo dolce riposo che raccogliamo gli zucchini, per adagiarli nei nostri vasi insieme ai profumi dell’orto.
Ingredienti
Zucchini, acqua, aceto (contiene solfiti), aglio, sale, peperoncino, pepe, menta.
Informazioni sugli ingredienti
Il bello della natura è che non crea una cosa uguale all’altra: la dolcezza delle mele o la croccantezza degli asparagi variano molto in base al momento della raccolta, alla dimensione, all’esposizione al sole, rendendo ogni frutto o verdura unici.
Per questo motivo, in fase di preparazione, facciamo aggiustamenti specifici per garantire la migliore qualità del prodotto. Verifica l’esatta composizione sull’etichetta di ogni barattolo.
